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Acide vanillique, 98 %, Thermo Scientific Chemicals
38.19€ - 394.97€
Identifiants chimiques
| CAS | 121-34-6 |
|---|---|
| Formule moléculaire | C8H8O4 |
| Poids moléculaire (g/mol) | 168.15 |
| Numéro MDL | MFCD00002551 |
| Clé InChI | WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N |
| Synonyme | vanillic acid, acide vanillique, p-vanillic acid, benzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxy, 3-methoxy-4-hydroxybenzoic acid, vanillate, m-anisic acid, 4-hydroxy, protocatechuic acid, 3-methyl ester, 4-hydroxy-3-methoxy-benzoic acid, unii-gm8q3jm2y8 |
| CID PubChem | 8468 |
| ChEBI | CHEBI:30816 |
| Nom IUPAC | Acide 4-hydroxy-3-méthoxybenzoïque |
| SMILES | COC1=CC(=CC=C1O)C(O)=O |
| Code produit | Marque | Quantité | Prix | Quantité et disponibilité | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Code produit | Marque | Quantité | Prix | Quantité et disponibilité | |||||
|
11449972
|
Thermo Scientific Alfa Aesar
A12074.14 |
25 g |
38.19€
25g |
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|
11459972
|
Thermo Scientific Alfa Aesar
A12074.22 |
100 g |
105.53€
100g |
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|
11469972
|
Thermo Scientific Alfa Aesar
A12074.36 |
500 g |
394.97€
500g |
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Description
Vanillic acid is used as a flavoring agent in food. It acts as an intermediate in the production of vanillin from ferulic acid. Further, it is used in wine and vinegar.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
ApplicationsL’acide vanillique est utilisé comme aromatisant dans les aliments. Il agit comme intermédiaire dans la production de vanilline à partir d’acide férulique. De plus, il est utilisé dans le vin et le vinaigre.
Solubilité
Soluble dans l’eau, l’alcool et l’éther.
Remarques
Incompatible avec les agents oxydants forts.
Identifiants chimiques
| 121-34-6 | |
| 168.15 | |
| WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N | |
| 8468 | |
| Acide 4-hydroxy-3-méthoxybenzoïque |
| C8H8O4 | |
| MFCD00002551 | |
| vanillic acid, acide vanillique, p-vanillic acid, benzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxy, 3-methoxy-4-hydroxybenzoic acid, vanillate, m-anisic acid, 4-hydroxy, protocatechuic acid, 3-methyl ester, 4-hydroxy-3-methoxy-benzoic acid, unii-gm8q3jm2y8 | |
| CHEBI:30816 | |
| COC1=CC(=CC=C1O)C(O)=O |
Spécification
| Vanillic Acid | |
| 210°C à 218°C | |
| C8H8O4 | |
| 2208364 | |
| vanillic acid, acide vanillique, p-vanillic acid, benzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxy, 3-methoxy-4-hydroxybenzoic acid, vanillate, m-anisic acid, 4-hydroxy, protocatechuic acid, 3-methyl ester, 4-hydroxy-3-methoxy-benzoic acid, unii-gm8q3jm2y8 | |
| WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N | |
| Acide 4-hydroxy-3-méthoxybenzoïque | |
| 8468 | |
| 168.15 |
| 121-34-6 | |
| 99% | |
| MFCD00002551 | |
| 14,9931 | |
| Soluble in water,alcohol and ether. | |
| COC1=CC(=CC=C1O)C(O)=O | |
| 168.15 | |
| CHEBI:30816 | |
| 98% |
Sécurité et traitement
Déclaration GHS H
H315-H319-H335
P261-P264b-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P312-P332+P313-P362-P501c
H315-H319-H335
missing translation for 'einecsNumber' : 204-466-8
missing translation for 'rtecsNumber' : YW5300000
missing translation for 'tsca' : Oui
Recommended Storage : Température ambiante
Identifiant produit
Mention d'avertissement
Catégorie de danger
Mention de danger
Conseils de prudence
Informations supplémentaires
- Vanillic acid
Mention d'avertissement
- Attention
Catégorie de danger
- Lésion oculaire grave/irritation oculaire Catégorie 2
- Corrosion cutanée/irritation cutanée Catégorie 2
- Toxicité spécifique pour certains organes cibles Catégorie 3
Mention de danger
- H315-Provoque une irritation cutanée.
- H319-Provoque une sévère irritation des yeux.
- H335-Peut irriter les voies respiratoires.
Conseils de prudence
- P261-Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/ aérosols.
- P280-Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage.
- P302+P352-EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU: Laver abondamment à l'eau/.
- P305+P351+P338-EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
Informations supplémentaires
- MIXTURE LIST-Contient: 4-hydroxy-3-methoxybenzoic acid
RUO – Research Use Only