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Trans-2-octénal, 95 %, Thermo Scientific Chemicals

Code produit. 11423108
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Quantité:
5 g
25 g
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Used in flavoring tangerine, mandarin, cherry, melon and orange and also as a fragrances agent. It causes defects for locomotion in green fluorescent protein (GFP).

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Applications
Utilisé dans les arômes de mandarine, de cerise, de melon et d’orange, ainsi que comme agent de parfum. Il provoque des défauts de motricité dans la protéine fluorescente verte (GFP). C’est un agent antimicrobien qui détruit les champignons en supprimant leur capacité à se développer ou à se reproduire.

Solubilité
Non miscible ou difficile à mélanger dans l’eau. Soluble dans l’alcool et les huiles fixes.

Remarques
Sensible à l’air. Conserver à l’écart de l’air et des agents oxydants. Gardez le récipient bien fermé et placez-le dans un endroit frais, sec et bien ventilé. Stocker sous un gaz inerte.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 2548-87-0
Formule moléculaire C8H14O
Poids moléculaire (g/mol) 126.199
Numéro MDL MFCD00007011
Clé InChI LVBXEMGDVWVTGY-VOTSOKGWSA-N
Synonyme trans-2-octenal, e-oct-2-enal, e-2-octenal, 2-octenal, trans-2-octen-1-al, e-2-octen-1-al, 2-octen-1-al, 2-octenel, 2-octenal, e, 2-octenal, 2e
CID PubChem 5283324
ChEBI CHEBI:61748
Nom IUPAC (E)-oct-2-enal
SMILES CCCCCC=CC=O

Spécification

Nom chimique ou matériau trans-2-Octenal
Densité 0.84
Point d’ébullition 84°C to 86°C (19 mmHg)
Point d’éclair 71°C (160°F)
Odeur Pleasant
Indice de réfraction 1.45
Quantité 25 g
Sensibilité Air Sensitive
Informations sur la solubilité Not miscible or difficult to mix in water. Soluble in alcohol and fixed oils.
Poids de la formule 126.2
Pourcentage de pureté 95%
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RUO – Research Use Only

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