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Monooléate de sorbitan, Thermo Scientific Chemicals

Code produit. 15474919
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Quantité:
1 L

Un émulsifiant

Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie de la gamme de produits Alfa Aesar. Certains documents et informations sur l’étiquette peuvent faire référence à la marque héritée. Le code d’article / produit Alfa Aesar d’origine ou la référence SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.

Applications
Un monooléate de sorbitan émulsifiant est utilisé comme surfactant non ionique lipophile, émulsifiant, stabilisateur pour lotions à base d’huile, onguents, dans les textiles comme agent antistatique, lubrifiant pour adoucisseur de tissu, agent édulcorant, additif alimentaire, dent
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Spécification

Nom chimique ou matériau Sorbitan monooleate
Couleur Jaune
CAS 1338-43-8
Forme physique Liquide visqueux
Quantité 1 L
Point d’éclair 113°C (235°F)
Formule moléculaire C24H44O6
Numéro MDL MFCD00080948
Merck Index 14,8724
Synonyme Span™ 80
Informations sur la solubilité Soluble in ethanol at 50mg/mlMiscible with water,ethanol,isopropanol and ether; Insoluble in acetone.
Clé InChI NWGKJDSIEKMTRX-NZAQQJATSA-N
SMILES CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(O)[C@H]1OC[C@@H](O)[C@@H]1O
Nom IUPAC 2-[(2R,3S,4R)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyéthyl (9Z)-octadec-9-énoate
Poids moléculaire (g/mol) 428.61
CID PubChem 70693544
Poids de la formule 428.61
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