Thermo Scientific™ M.R.S. Gélose

Description

Isolez et dénombrez les bactéries d’acide lactique des denrées alimentaires grâce à la gélose M.R.S Thermo Scientific™ Oxoid™. Gélose (déshydratées). Ce milieu est conçu pour favoriser la croissance abondante de toutes les souches de lactobacilles, y compris les souches difficiles et à croissance lente de Lactobacillus brevis et Lactobacillus fermenti.

M.R.S. La gélose est conçue pour favoriser la croissance des ‘bactéries d’acide lactique’, qui comprennent les espèces des genres suivants : Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus et Leuconostoc. Toutes ces espèces peuvent produire de l’acide lactique en quantités considérables.

• Performances supérieures par rapport au milieu au jus de tomates de Briggs¹ et au milieu à l’extrait de viande et au jus de tomates de De Man
• Permet la croissance de toutes les souches de lactobacilles, y compris les souches difficiles et à croissance lente de Lactobacillus brevis et Lactobacillus fermenti

Les ‘bactéries d’acide lactique’ sont des bactéries à Gram positif, sans catalase, oxidase-négatives et possèdent des exigences nutritionnelles très particulières. La croissance est considérablement améliorée par les conditions microaérobies. De manière générale, les ‘bactéries d’acide lactique’ affichent un retard de croissance et des colonies de taille inférieure à celle d’autres microorganismes. Elles peuvent être envahies dans des milieux non sélectifs, en particulier si une incubation est nécessaire pendant 2 à 4 jours.

Les produits ne sont pas tous disponibles à la vente dans tous les pays. Veuillez nous contacter.

Les produits Remel™ et Oxoid™ font désormais partie intégrante de la marque Thermo Scientific