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Thermo Scientific Chemicals L-(+)-Rhamnose monohydraté, 99 %
40.30€ - 361.80€
Identifiants chimiques
| CAS | 10030-85-0 |
|---|---|
| Formule moléculaire | C6H12O5 |
| Poids moléculaire (g/mol) | 164.16 |
| Numéro MDL | MFCD00149363,MFCD00136036 |
| Clé InChI | SHZGCJCMOBCMKK-HGVZOGFYSA-N |
| Synonyme | l-+-rhamnose monohydrate, 2r,3r,4s,5s-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanal hydrate, l + rhamnopyranose, l-mannose, 6-deoxy-, monohydrate, 6-deoxy-l-mannose hydrate, rhamnose hydrate, l-rha hydrate, l-rhamnose hydrate, l +-rhamnose hydrate, a-l-rhamnose monohydrate |
| CID PubChem | 20849066 |
| SMILES | C[C@@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O |
| Code produit | Marque | Quantité | Prix | Quantité et disponibilité | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Code produit | Marque | Quantité | Prix | Quantité et disponibilité | |||||
|
11433227
|
Thermo Scientific Chemicals
A16166.06 |
5 g |
40.30€
5g |
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|
11443227
|
Thermo Scientific Chemicals
A16166.14 |
25 g |
130.65€
25g |
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11453227
|
Thermo Scientific Chemicals
A16166.22 |
100 g |
361.80€
100g |
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Description
L-(+)-Rhamnose monohydrate is used as a starting material for the production of furanones. It is an important material involved in the reaction of flavors developed during the preparation of various foods like bread, grilled meats, etc. It is also essential to test the permeability of the intestinal tract. Further, it is used as sweeting agent.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
ApplicationsLe L-(+)-Rhamnose monohydraté est utilisé comme matériau de départ pour la production de furanones. Il s’agit d’un matériau important impliqué dans la réaction des saveurs développées lors de la préparation de divers aliments comme le pain, les viandes grillées, etc. Il est également essentiel de tester la perméabilité du tractus intestinal. De plus, il est utilisé comme agent de balayage.
Solubilité
Soluble dans l’eau et le méthanol. Légèrement soluble dans l’éthanol.
Remarques
Stocker dans un endroit frais. Incompatible avec les agents oxydants forts.
Identifiants chimiques
| 10030-85-0 | |
| 164.16 | |
| SHZGCJCMOBCMKK-HGVZOGFYSA-N | |
| 20849066 |
| C6H12O5 | |
| MFCD00149363,MFCD00136036 | |
| l-+-rhamnose monohydrate, 2r,3r,4s,5s-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanal hydrate, l + rhamnopyranose, l-mannose, 6-deoxy-, monohydrate, 6-deoxy-l-mannose hydrate, rhamnose hydrate, l-rha hydrate, l-rhamnose hydrate, l +-rhamnose hydrate, a-l-rhamnose monohydrate | |
| C[C@@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O |
Spécification
| L-(+)-Rhamnose monohydrate | |
| 89°C to 94°C | |
| C6H12O5 | |
| 5988592 | |
| l-+-rhamnose monohydrate, 2r,3r,4s,5s-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanal hydrate, l + rhamnopyranose, l-mannose, 6-deoxy-, monohydrate, 6-deoxy-l-mannose hydrate, rhamnose hydrate, l-rha hydrate, l-rhamnose hydrate, l +-rhamnose hydrate, a-l-rhamnose monohydrate | |
| SHZGCJCMOBCMKK-HGVZOGFYSA-N | |
| C[C@@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O | |
| 164.16 | |
| 182.19 (164.17 Anhydrous) |
| 10030-85-0 | |
| 1.47 | |
| MFCD00149363,MFCD00136036 | |
| 14,8172 | |
| Soluble in water and methanol. Slightly soluble in ethanol. | |
| +8° (c=10 in Water, 20h) | |
| (2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5-tétrahydroxyhexanal ; Hydraté | |
| 20849066 | |
| 99% |
Sécurité et traitement
missing translation for 'einecsNumber' : 222-793-4
missing translation for 'tsca' : Oui
Recommended Storage : Température ambiante
RUO – Research Use Only