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Acide L-(-)-malique, 97 %, Thermo Scientific Chemicals

Code produit. 11464694
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Quantité:
100 g
250g
500 g
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L-(-)-Malic acid is used as Selective α-amino protecting reagent for amino acid derivatives. Versatile synthon for the preparation of chiral compounds including κ-opioid rece. It also acts as active ingredient in many sour or tart foods. It is used as synthesizing disincrustant and fluorescent whitening agent. It aids in the production of polyester and alcohol acid resins.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Applications
L’acide L-(-)-malique est utilisé comme réactif sélectif α ;-amino-protecteur pour les dérivés d’acides aminés. Synthon polyvalent pour la préparation de composés chiraux incluant les récepteurs opioïdes κ ;-. Il agit également comme ingrédient actif dans de nombreux aliments acides ou aigres. Il est utilisé comme agent désincrustant synthétisant et de blanchiment fluorescent. Il facilite la production de résines de polyester et d’acide alcoolique.

Solubilité
Soluble dans l’acétone, le dioxane, l’eau, le méthanol et l’éthanol. Insoluble dans le benzène

Remarques
Incompatible avec les bases, les agents oxydants, les agents réducteurs, les métaux alcalins.
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Identifiants chimiques

CAS 97-67-6
Formule moléculaire C4H6O5
Poids moléculaire (g/mol) 134.087
Numéro MDL MFCD00064213
Clé InChI BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
Synonyme l-malic acid, l---malic acid, s-2-hydroxysuccinic acid, 2s-2-hydroxybutanedioic acid, l--malic acid, apple acid, --malic acid, l-apple acid, s-malic acid, s-2-hydroxybutanedioic acid
CID PubChem 222656
ChEBI CHEBI:30797
Nom IUPAC Acide (2S)-2-hydroxybutanedioïque
SMILES C(C(C(=O)O)O)C(=O)O

Spécification

Nom chimique ou matériau L-(-)-Malic Acid
Point de fusion 100°C à 106°C
Plage de pourcentage du dosage 97%
Beilstein 1723541
Merck Index 14,5707
Informations sur la solubilité Soluble in acetone, dioxane, water, methanol and ethanol; Insoluble in benzene
Poids de la formule 134.09
Pourcentage de pureté 97%
Densité 1,6
Quantité 100 g
Point d’éclair 220°C (428°F)
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RUO – Research Use Only

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