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Monostéarate de glycérol, purifié, Thermo Scientific Chemicals

48.64€ - 466.32€

Identifiants chimiques

CAS 31566-31-1
Formule moléculaire C21H42O4
Poids moléculaire (g/mol) 358.563
Numéro MDL MFCD00036186
Clé InChI VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
Synonyme glyceryl monostearate, monostearin, glyceryl stearate, 1-stearoyl-rac-glycerol, tegin, 1-monostearin, 1-glyceryl stearate, glycerol monostearate, 1-monostearoylglycerol, octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester
CID PubChem 24699
ChEBI CHEBI:75555
Nom IUPAC 2,3-dihydroxypropyl octadécanoate
SMILES CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O
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Produits 3
Code produit Marque Quantité Prix Quantité et disponibilité  
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11304918
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Thermo Scientific Alfa Aesar
043883.30
250 g
48.64€
250g
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11324918
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Thermo Scientific Alfa Aesar
043883.A1
1 kg
145.73€
1kg
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Thermo Scientific Alfa Aesar
043883.A7
5 kg
466.32€
5kg
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Description

Description

Glycerol monostearate is used as an emulsifier, resin lubricant, opacifier, emollient, bodying agent in a variety of cosmetic formulations for skincare and haircare. It is also used as a thickening, anti-caking and preservative agent. It is also useful for preventing ice creams from drying out or being too sweet. It is further used as a foaming agent for the foam-mat drying of papaya. It is also used as an anti-staling agent in bread.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Spécification

Identifiants chimiques

31566-31-1
358.563
VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
24699
2,3-dihydroxypropyl octadécanoate
C21H42O4
MFCD00036186
glyceryl monostearate, monostearin, glyceryl stearate, 1-stearoyl-rac-glycerol, tegin, 1-monostearin, 1-glyceryl stearate, glycerol monostearate, 1-monostearoylglycerol, octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester
CHEBI:75555
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O

Spécification

Glycerol monostearate
31566-31-1
MFCD00036186
glyceryl monostearate, monostearin, glyceryl stearate, 1-stearoyl-rac-glycerol, tegin, 1-monostearin, 1-glyceryl stearate, glycerol monostearate, 1-monostearoylglycerol, octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester
VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
2,3-dihydroxypropyl octadécanoate
24699
358.56
Purified
C21H42O4
14,4489
Soluble in hot organic solvents;Soluble in hot water; Slightly soluble in ethanol; Insoluble in aliphatic solvents.
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O
358.563
CHEBI:75555
Poudre
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Sécurité et traitement

Sécurité et traitement

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