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Buerkle™ Tête de forage pour l’échantillonnage de carcasses
La tête de forage pour l’échantillonnage des carcasses Buerkle est dotée d’une douille hexagonale pour porte-embout ou mandrins.
Marque: Buerkle™ 5388-1010
118.82 EUR valable jusqu'au 2025-01-31
Utilisez le code promo "23894" pour bénéficier de cette offre.
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Description
- Les entreprises d’abattage (abattoirs, boucherie, etc.) sont tenues dans le cadre du contrôle des procédés opérationnels et de la surveillance de l’hygiène d’abattage d’effectuer régulièrement des examens microbiologiques des carcasses de bovins, de porcs, de moutons, de chèvres et de chevaux, etc.
- Les échantillonneurs pour l’échantillonnage des carcasses sont similaires à ceux d’un foret à liège
- Ils peuvent être utilisés dans le procédé de poinçon (un processus destructeur, également appelé forage de liège ou procédé d’excision) pour enlever un échantillon circulaire de tissu de 5 cm² de la surface
- Une fois l’échantillon perforé coupé, il est retiré de la carcasse avec un scalpel et des pinces
- Les perceuses d’échantillonnage peuvent également être utilisées à d’autres fins d’échantillonnage, notamment l’histologie, la médecine, les industries alimentaires et des articles de luxe, les usines de fromages et l’agriculture
- Le bord tranchant en acier inox permet de découper facilement les échantillons
- Un trou dans la couronne empêche la compression de l’air et est également utilisé pour éjecter les échantillons
- Les échantillonneurs sont faciles à stériliser, par exemple par flambage ou stérilisation à la vapeur
- Pour l’échantillonnage conformément à la norme DIN EN ISO 17604:2015-12
- Surface de coupe de 25 mm de diamètre
Spécification
| Sampler | |
| Autoclavable | |
| Tête de perçage | |
| Échantillonnage de viande | |
| 0,98 po |
| Acier inoxydable | |
| Préleveur de viande | |
| Certificat de matériel | |
| Tournevis sans fil ou machine de perçage ; scalpel et brucelles | |
| 25 mm |