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Acide D-(-)-tartrique, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
Description
D-(-)-Tartaric acid is used as a resolving agent in organic synthesis. It is used as a precursor for the preparation of its ester derivatives like D-tartaric acid diethyl ester, D-tartaric acid dimethyl ester and D-tartaric acid diiso-propyl ester. It finds application in the synthesis of chiral aziridine derivative, a common intermediate for the preparation of hydroxyethylamine class HIV protease inhibitors viz. as saquinavir, amprenavir and nelfinavir. It is widely used in the food industry as a beer foaming agent, for food acidity regulations and as a flavoring agent.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
L’acide D-(-)-tartrique est utilisé comme agent de résolution dans la synthèse organique. Il est utilisé comme précurseur pour la préparation de ses dérivés ester comme l’ester diéthylique de l’acide D-tartrique, l’ester diméthylique de l’acide D-tartrique et l’ester diiso-propylique de l’acide D-tartrique. Il trouve son application dans la synthèse du dérivé chiral d’aziridine, un intermédiaire commun pour la préparation d’inhibiteurs viz. de la protéase du VIH de classe hydroxyéthylamine, à savoir le saquinavir, l’amprénavir et le nelfinavir. Il est largement utilisé dans l’industrie alimentaire comme agent moussant dans la bière, régulateur d’acidité et agent aromatisant.
Solubilité
Soluble dans l’eau et l’alcool.
Remarques
Sensible à la lumière. Incompatible avec les bases, les agents oxydants et les agents réducteurs.
Spécification
Spécification
| Nom chimique ou matériau | D- (-)-Tartaric acid |
| pH | 1,6 |
| Point de fusion | 166°C à 170°C |
| Beilstein | 1725145 |
| Merck Index | 14,9068 |
| Informations sur la solubilité | Soluble in water and alcohol. |
| Poids de la formule | 150.09 |
| Pourcentage de pureté | 99% |
| Quantité | 25 g |
| Point d’éclair | 210°C (410°F) |
| Afficher plus |
Sécurité et traitement
- D-(-)-Tartaric acid
- Dangers
- Lésion oculaire grave/irritation oculaire Catégorie 1
- H318-Provoque des lésions oculaires graves.
- P280-Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage.
- P305+P351+P338-EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
- P310-Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON/un médecin/ .
- MIXTURE LIST-Contient: D-(-)-Tartaric acid
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