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Thermo Scientific Chemicals D-(+)-Maltose monohydraté, 95 %
Description
Le monohydrate de D-(+)-maltose est généralement trouvé dans les aliments et couramment utilisé dans les procédés de brassage. Il est également utilisé dans divers milieux de culture dans les applications de culture cellulaire et tissulaire. Le monohydrate de D-(+)-Maltose est utilisé comme substrat pour la α-glucosidase. Il est également utilisé comme substrat pour l’identification, la différenciation et la caractérisation d’enzymes telles que la (les) maltase(s) ; la (les) α-D-glucosyltransférase(s) de maltose ; la (les) ATPase(s) transportant le maltose ; la (les) O-acétyltransférase(s) de maltose et la (les) épimérase(s) de maltose et la (les) phosphorylase(s). Le D-maltose est utilisé pour étudier les protéines de liaison au maltose et les systèmes de transport des disaccharides.
Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie de la gamme de produits Alfa Aesar. Certains documents et informations sur l’étiquette peuvent faire référence à la marque historique. Le code d’article / de produit Alfa Aesar d’origine ou la référence SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.
Le monohydrate de D-(+)-maltose est généralement trouvé dans les aliments et couramment utilisé dans les procédés de brassage. Il est également utilisé dans divers milieux de culture dans les applications de culture cellulaire et tissulaire. Le monohydrate de D-(+)-Maltose est utilisé comme substrat pour la α-glucosidase Il est également utilisé comme substrat pour l’identification, la différenciation et la caractérisation d’enzymes telles que la (les) maltase(s) ; la (les) α-D-glucosyltransférase(s) de maltose ; la (les) ATPase(s) transportant le maltose ; la (les) O-acétyltransférase(s) de maltose et la (les) épimérase(s) de maltose et la (les) phosphorylase(s). Le D-maltose est utilisé pour étudier les protéines de liaison au maltose et les systèmes de transport des disaccharides.
Solubilité
Soluble dans l’eau. Légèrement soluble dans l’alcool. Insoluble dans l’éther
Remarques
Stockez-le dans un endroit frais. Garder le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien ventilé. Tenir à l’écart des agents oxydants forts.
Spécification
Spécification
| Nom chimique ou matériau | D-(+)-Maltose monohydrate |
| Point de fusion | ∼120°C (décomposition) |
| Plage de pourcentage du dosage | 95% |
| Quantité | 500 g |
| Beilstein | 5784659 |
| Merck Index | 14,5714 |
| Informations sur la solubilité | Soluble in water; Slightly soluble in alcohol; Insoluble in ether |
| Rotation optique | +130° (c=2 in Water, 24h) |
| Poids de la formule | 360.32 (342.30 Anhydrous) |
| Pourcentage de pureté | 95% |
RUO - Usage exclusivement réservé à la recherche
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