Buerkle™ Échantillonneur BeefSteaker

Échantillonneur BeefSteaker Buerkle™ conçu pour prélever des échantillons bactériologiques sur les surfaces d’animaux morts.

Marque: Buerkle™ 5388-1000

268.35 EUR valable jusqu'au 2025-01-31
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Code produit. 11816403

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Description

Pour prélever des échantillons bactériologiques sur les surfaces d’animaux morts dans les abattoirs et dans les boucheries (bovins, porcs, moutons, chèvres et chevaux)
Utilisé pour découper un échantillon rond de 25 mm sur la peau de l’animal
Le cutter en acier inoxydable AISI 420 permet de découper facilement l’échantillon
Peut également être utilisé à d’autres fins d’échantillonnage (histologie, médecine, articles alimentaires et semi-luxueux, usines de fromages, agriculture)
Peut être stérilisé à la vapeur ou flambée
Un trou dans la couronne empêche la compression de l’air et est utilisé pour l’éjection de l’échantillon

Spécification

Type de produit	Échantillonneur pour viande
Autoclavable	Autoclavable
Diamètre (métrique) du fond extérieur	25 mm

Matériau	Acier inoxydable (V2A)
À utiliser avec (application)	Denrées alimentaires

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